In deze brochure leest u hoe nierstenen ontstaan en welke voedingsadviezen passen bij nierstenen (of ter voorkoming ervan). Nierstenen zijn echter zelden met medicatie of andere (dieet)maatregelen op te lossen.
Nierstenen zijn een soort samengeklonterde kristallen die ontstaan in de nier. Nierstenen komen in westerse landen steeds vaker voor. Nierstenen ontstaan waarschijnlijk door onze huidige eetgewoonten en levenswijze, waardoor het ook wel een welvaartsziekte genoemd wordt. Ook onderliggende ziekten kunnen bij een deel van de patiënten bepalen dat er stenen ontstaan. Vaak komen nierstenen familiair voor en heeft een patiënt al vaker nierstenen gehad.